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Cibo sintetico: cosa mangeremo nel futuro?

Scopri cosa si intende per cibo sintetico e perché potrebbe far parte della nostra dieta. Negli USA il cibo sintetico, prodotto creato in laboratorio con cellule staminali coltivate all’interno di appositi bioreattori, è ormai una realtà. L’approvazione oltreoceano della produzione di cibo artificiale ha inoltre aperto il dibattito anche nell’Unione Europea, con conseguente stop dell’Italia […]