Alla scoperta di Green Vibes, il gelato sostenibile realizzato per recuperare gli scarti alimentari. Green Vibes è un gelato realizzato con materiale di scarto vegetale. È l’ultima creazione della maestra gelatiera fiorentina Cinzia Otri, che sposa la filosofia, sempre più crescente, del no waste. Un progetto che nasce per la lotta allo spreco alimentare sana […]
