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Vino vegano: fa davvero bene al pianeta o è solo una moda?

Cosa significa il termine vino vegano e quali sono le caratteristiche che deve avere per poter essere definito così? Qualche anno fa non si parlava nemmeno di vino vegano, ma ultimamente stiamo assistendo ad una crescita significativa di interesse. I consumatori sono infatti sempre più attenti alle caratteristiche degli alimenti che consumano e in modo […]